Шоколадный принтер разрабатывают в Самаре

Опубликовано 10 декабря 2015 в 15:14
0 0 0 0 0

3D-принтер, который сможет печатать конфеты разрабатывают самарские ученые.

Аппараты, которые функционируют на данный момент, в состоянии напечатать только сладости размером от трех до пяти сантиметров. Уникальность самарского устройства заключается в том, что его мощностей хватает на печать более объемных фигур. Ученые рассказывают, что идея подобного принтера возникла из насущной необходимости — обеспечить космонавтов сбалансированным питанием.

Испытание новый пищевой принтер пока будет проходить на Земле. Планируется установить подобные машины в ресторанах и кафе Самары. При помощи специального приложения все желающие смогут сами сконструировать «конфету» своей мечты: можно будет выбрать форму и начинку.

Принтер печатает шоколадом по специальной технологии, благодаря которой охлажденное сырье подается равномерно. Первый прототип представят уже в феврале будущего года.

0 0 0 0 0